ITパスポート 平成24年度 秋期 特別措置試験 問85

✓ これが正解ア 親子丼は，売上高，粗利益とも最も少ない。

解説

最も少ない行を探すので、二つの欄を同時に見比べます。

表には四つのメニューが並び、売上高と粗利益の欄があります。設問は、その読み取りとして正しいものを選ばせています。売上高の欄でいちばん小さいのは親子丼の行で、粗利益の欄でも最も小さい値は親子丼の行にあります。したがって、両方とも最も少ないと述べた選択肢が正解です。カツ丼は売上高こそ最も多いものの、粗利益では牛丼に劣ります。原価が高いぶん、一杯あたりの取り分が薄いからです。粗利益を売上高で割った割合は、カレーがいちばん高くなります。そのため、カレーが二番目だと述べた選択肢は順位が合いません。牛丼は粗利益の額で首位ですが、割合ではカレーに及びません。つまり、額の順位と割合の順位が食い違うところが読みどころです。シラバスも、表計算のソフトを業務で使う力を求めています。

ほかの選択肢の解説

• イ カツ丼は，売上高，粗利益とも最も多い。：カツ丼が両方とも最も多いと述べた選択肢です。売上高の欄では確かにいちばん大きい行ですが、粗利益の欄では牛丼のほうが上回ります。原価が高いので取り分が薄く、二つの欄で順位が食い違っています。
• ウ カレーは，粗利益率が2番目に高い。：カレーの割合が二番目だと述べた選択肢です。粗利益を売上高で割ると、原価がいちばん低いカレーは取り分が厚く、いちばん高くなります。二番目ではなく四つの中で首位なので、順位を一つ下げて書いた形です。
• エ 牛丼の粗利益が最も多く，粗利益率も最も高い。：牛丼が額でも割合でも首位だと述べた選択肢です。粗利益の額については確かに首位ですが、割合で見るとカレーのほうが上回ります。額が大きいことと率が高いことは別の話で、二つを重ねて言い切った形です。