企業活動｜平成24年度 秋期 ITパスポート試験（特別措置試験） 問85
〔中問A・売上分析〕〔ストラテジ〕図1に基づいて，A さんが分析した結果として，適切なものはどれか。
〔中問A の記述（抜粋・再掲）〕B 店で働いている A さんは，表計算ソフトを利用して当月1か月の売上分析を行い，社長に報告することにした。図1に売上分析を行うためのワークシートを示す。
〔図1 売上分析を行うためのワークシート〕
| A | B | C | D | E | F | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | メニュー | 単価 | 原価 | 売上数量 | 売上高 | 粗利益 |
| 2 | 牛丼 | 400 | 200 | 4,800 | 1,920,000 | 960,000 |
| 3 | 親子丼 | 450 | 250 | 2,310 | 1,039,500 | 462,000 |
| 4 | カツ丼 | 500 | 350 | 5,350 | 2,675,000 | 802,500 |
| 5 | カレー | 400 | 150 | 3,520 | 1,408,000 | 880,000 |
| 6 | 合計 | 15,980 | 7,042,500 | 3,104,500 |
- ✓ これが正解親子丼は，売上高，粗利益とも最も少ない。
- カツ丼は，売上高，粗利益とも最も多い。
- カレーは，粗利益率が2番目に高い。
- 牛丼の粗利益が最も多く，粗利益率も最も高い。
解説
最も少ない行を探すので、二つの欄を同時に見比べます。
表には四つの品が並び、売上高と粗利益の欄がありました。設問は、その読み取りとして正しいものを選ばせています。売上高の欄を見ると、いちばん小さいのは親子丼の行でした。粗利益の欄でも、最も小さい値はやはり親子丼の行にありました。だから両方とも最も少ないと述べた肢が当たりました。カツ丼は売上高こそ最も多いものの、粗利益では牛丼に劣ります。原価が高いぶん、一杯あたりの取り分が薄いからでした。粗利益を売上高で割った割合は、カレーがいちばん高くなります。だからカレーが二番目だと述べた肢は、順位が合いません。牛丼は粗利益の額で首位ですが、割合ではカレーに及びません。つまり額の順位と割合の順位が、食い違うところが読みどころでした。シラバスも、表計算のソフトを業務で使う力を求めています。
ほかの選択肢はなぜ違うのか
- カツ丼が両方とも最も多いと述べた肢のほうです。売上高の欄では、確かにいちばん大きい行でした。ところが粗利益の欄では、牛丼のほうが上回ります。原価が高いので、取り分が薄くなっていました。二つの欄で順位が食い違っています。
- カレーの割合が二番目だと述べた肢が、こちらです。粗利益を売上高で割ると、カレーがいちばん高くなります。原価がいちばん低いので、取り分が厚いからでした。二番目ではなく、四つの中で首位に立ちます。順位を一つ下げて書いた形です。
- 牛丼が額でも割合でも首位だと述べた肢が、こちらです。粗利益の額については、確かに首位でした。ところが割合で見ると、カレーのほうが上回ります。額が大きいことと、率が高いことは別の話でした。二つを重ねて言い切った形です。
この問題に関係する言葉
- 表計算
出典：平成24年度 秋期 ITパスポート試験（特別措置試験） 問85
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